zakázkové pečení a designové dorty
Dorty připravuji vždy na míru zákazníkům a z poctivých ingrediencí. Korpusy můžete vybírat buď klasické nebo celozrnné, neobsahují zbytečné množství cukru a jsou s krémem se smetanovým základem. Čokoládové korpusy i krémy obsahují pravou čokoládu, oblíbenou belgickou čokoládu Callebaut. Toho, že je dort celozrnný se vůbec nebojte, i největší milovníci sladkého nepoznají rozdíl.
Na přání Vám připravím dort bezlepkový, bez vajec, bez laktózy, zcela veganský nebo raw. Dorty zhotovuji narozeninové, svatební, dětské i firemní. Vybírat můžete dorty krémové i potahované a z několika různých chuťových kombinací. Pokud vás žádná kombinace nezaujala, ráda vám připravím nabídku dle vašeho přání.
Velikost dortu se odvíjí vždy od počtu porcí, dorty připravuji moderní vyšší s menším průměrem nebo klasické větší průměry a nižší. Nejmenší možná velikost je mini dort 5 porcí. Cena se liší podle velikosti, vybrané příchuti, designu a zdobení. Ceny za porci dortu se pohybují od 150 Kč.
CHUŤOVÉ KOMBINACE
Vanilka a maliny
piškotový korpus s vanilkou, smetanový krém, malinové pyré a čerstvé maliny
Citrón a mandle
citrónovo-mandlový máslový korpus, svěží citrónový krém a smetanový krém
Čokoláda/vanilka
piškotový korpus s čokoládou, smetanový krém s vanilkou + čerstvé ovoce – mix bobulí
Čokoláda
čokoládový máslový korpus s kousky čokolády, čokoládový krém smetanový
Mrkev/tvaroh
jemně kořeněný mrkvový korpus, pomerančová marmeláda, tvarohový krém se smetanou
Ořechy a káva/slaný karamel
piškotový ořechovo-kávový korpus, slaný karamel a smetanový krém
Čokoláda a dýně/ skořice
vrstvy čokoládového a dýňového korpusu, pomerančová marmeláda, skořicový krém
Pistácie/jahody
pistáciový piškotový korpus, jahodové pyré, pistáciový smetanový krém, čerstvé jahody
Mák/brusinky
makový korpus, smetanový krém s mákem, brusinkové pyré
Míša dort
piškotový korpus s čokoládou, meruňkový džem, tvarohový krém se smetanou
Čokoláda/pistácie a maliny
piškotový korpus s čokoládou, malinové pyré, pistáciový krém a čerstvé maliny
Čokoláda/lískový oříšek
čokoládový korpus, čokoládový krém a lískoořechové praline, čokoládové křupinky
Pařížský dort
jemný korpus s kakaem a mandlemi, pařížská – čokoládová šlehačka
Vanilka a kokos/mango a maracuja
piškotový korpus s vanilkou a kokosem, smetanový krém, pyré s kousky – mango a maracuja
Vanilka/citrón, jahody
piškotový korpus s vanilkou a citrónovou kůrou, smetanový krém jahodový, citrónový krém
Čokoláda, pomeranč a whisky
Čokoládový korpus, pomerančový jam s kůrou, čokoládová ganache s whisky a pomerančem
zakázkové pečení a designové dorty
